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コーヒー生豆
【 ブラジル ブラジリアン リロイ１０kｇ】

1903年に設立されたこの農園は、1990年代に栽培面積を拡大し、オートメーション化を計ってまいりました。

精製方法の改良と、持続可能な素晴らしい農園を目指して、更に12haの農地を借り受け、「ラウリーナ」の試験栽培に乗り出しました。

「ラウリーナ」という品種はレユニオン島で発見されました。

米粒のように尖った、非常に変わった形状の小粒な豆です。

ブルボン・ラウリーナとして広く知れ渡り、アーネスト・ゴンカルベス氏によって世界に紹介されました。

そしてこの品種は、カフェインの含有量が通常のコーヒー豆の半分程度です（48%ロス）。

特徴あるカップクォリティーを有し、世界的に見ても希少性の高いコーヒーです。


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