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注文松原包丁　特大厚出刃包丁（8寸）

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長崎県の特産品松原包丁を出品させて頂きます。特大厚出刃包丁は中厚出刃より厚みがあり大きな魚の骨もおろせるくらいの包丁はないかという方におすすめです。年末年始大きな魚を捌く、また本職の方にも良いかと思います。造りとしては黒打ち（鉄）の間に鋼をサンドイッチして切れ味を出しています。砥ぐと何十年と使える粘り強さが特徴です。刃渡り　　　約22.9cm（8寸は昔からの計り方で柄の付け根からの距離が約24cmという意味です）真中の厚み　約1cm刃の幅　　　約6.2cm柄の長さ　　約14.3cm包丁の重さ　約750g片刃or両刃　両刃刃の材質　白鋼#松原包丁#松原#長崎県#魚釣り

Amazon｜J-kitchens 松原包丁職人包丁大刃渡り約18.5cm JAPANESE KNIFE MADE IN JAPAN 日本製｜出刃包丁オンライン通販

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